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乐安食品工业转型升级闯新路

发布时间: 2014-12-23 08:19:00     来源: 抚州日报
    本报乐安讯  时下寒气逼人,但位于乐安县前坪工业区的江西广雅食品有限公司内,却呈现出一派红火的生产景象:原料车间里,摆放着成堆的桔子;加工车间里,200余名员工正在给桔子去皮;成品仓库门前,一辆大货车正在装清水竹笋,准备销往韩国。这是该县大力发展绿色食品工业的一个缩影。

    “公司能做到一年四季满负荷生产,主要得益于企业取得了自营出口权和引进了新的生产线。”广雅食品总经理袁传明告诉笔者。该公司是一家以生产清水竹笋为主的省级农业产业化龙头企业,由于竹笋生产的季节性特点,以前公司主要是上半年生产,下半年基本处于停产状态。引进新的生产线后,公司在下半年转而生产蘑菇、桔子等果蔬罐头,确保了全年生产稳定。

    近年来,乐安县培育了广雅食品、鹏鑫食品、山蜂食品、华盖山茶叶等一批食品加工企业,但随着市场结构的变化和调整,不少企业感受到了阵阵“寒意”。“以前,我们公司的礼品蜂蜜占了销售量的八成,现在全社会提倡节俭,礼品蜂蜜销售量锐减。”采访中,山蜂食品老板肖春才告诉笔者,为了适应市场变化,该公司今年在产品结构上做了大调整,并与从日本留学归国的蜂蜜研究专家合作,开发了蜂蜜柚子茶这一新产品。据了解,今年以来,该县食品加工企业纷纷加大新产品研发力度,通过与科研机构合作,已开发出新产品6个。此外,在营销方面进行了新的尝试,该县80%以上的食品加工企业建立了电子商务平台,从事食品销售的网店达30余家。

    食品加工产业一头连着市场,一头连着农户。为了让食品加工产业这列“火车”跑得更稳、更快,该县按照“一村一品”、“一乡一业”的发展思路,采取“公司+专业合作社+基地+农户”的发展模式,建立了16.9万亩油茶基地、32万亩毛竹基地、6000余亩蔬菜基地、40万平方米蘑菇基地、4万余亩优质水稻种植基地,成立各类专业合作社128家。

    乐安县农副产品资源十分丰富,发展食品加工产业具有得天独厚的优势。为将资源优势转化为经济优势,该县把做大食品加工产业作为调整农业产业结构、促进农民增收致富、加快绿色崛起的重要抓手,精心挑选了广雅食品、鹏鑫食品、山蜂食品等规模较大、效益较好的企业,从品牌建设、产品研发、用工、厂房建设等方面进行大力扶持,成立了中小企业信用担保中心,为中小企业融资提供担保,并开发了“农贸通”等金融服务项目。同时,加快食品加工项目建设。今年以来,该县已有投资2亿元的黑五类食品、投资5500万元的加乐食品等2个5000万元以上的食品加工项目建成投产。目前,该县有6个产品通过绿色食品认证,有27个产品通过无公害农产品认证。1—10月,该县食品加工产业实现产值5亿多元。

 (曾文才)


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